Upcoming events
Pasta klass
Fokus i vår workshop ligger på att göra handgjord pasta med minimal mängd verktyg med ekologiskt mjöl och vatten. Kursen är rolig, informativ och kommer att ge dig de grundläggande färdigheterna för att göra din egen handgjorda pasta hemma. Under tillfället kommer du att lära dig att göra två typer av pastaformer, njuta av ett lätt tilltugg, alkoholfri dryck och prova dina skapelser med två olika såser.
Lektionen pågår i cirka 3 timmar och kommer att innehålla följande:
- Utbildning om mjöl för tillverkning av färsk pasta
- Lära om degtekniker, tillagning och förvaring av pasta
- Hjälper dig att förstå degkonsistens och återfuktning
- Torka och lagra din pasta
- Alla råvaror
- Lätt aperitivo före måltiden
- Middagen kommer att förberedas för dig
- Lån av ett förkläde
Alla tisdagar från 17 till 20 och alla söndagar från 10 till 13.
Julfest på Kungsholmen
Välkommen att fira 1a advent med oss på Kungsholmen.
Det kommer bli julklappsjakt tillsammans med grannar, med fina priser.
Besök av Karl från Husa gård som kommer bjuda på provsmakning av köttbullar.
Vi kommer bjuda på fler härliga smakprov under dagen med fantastiska Italienska julkakor, och mycket annat gott som hör julen till.
Vi har lagat allt från grunden med våra egna råvaror. Mycket kommer direkt från bonden till vår butik.
Hållbart, ekologiskt, bättre, godare och mer näring.
POP-UP BUTIK PÅ SÖDER
Lördag 14e oktober öppnar vi en POP-UP butik på Södermalm. (Tjärhovsgatan 5)
POP-UP butiken kommer att vara öppen till och med den 4e november med flera samarbeten och matupplevelser.